...اند. مرغ‌های گوشتی قبل از کشتار باید به سرعت بارگیری و حمل شوند و آنچه در این میان اهمیت دارد این است که به جهت پیشگیری از آسیب دیدن طیور این کار علاوه بر سرعت، بای...

...د با دقت نیز انجام شود. این روزها در دنیا، متدهای بارگیری مختلفی وجود دارد که هر کدام از آن‌ها مزایا و معایب خاص خود را دارند.اگر چه تقریباً همه می‌دانند که مرغ را باید ...

...نیاز داشتن به کارکنان بیشتر و زمان‌بر بودن فرآیند بارگیری، افزایش چشمگیر هزینه‌ها را به همراه دارد.علاوه بر روش ذکرشده، روند بارگیری اتوما...

...ینه‌ها را به همراه دارد.علاوه بر روش ذکرشده، روند بارگیری اتوماتیک از روش‌های دیگر بارگیری طیور است. این روند علی‌رغم آنکه تاکنون پیشرفت‌ه...

...ighlight">بارگیری اتوماتیک از روش‌های دیگر بارگیری طیور است. این روند علی‌رغم آنکه تاکنون پیشرفت‌های زیادی داشته است و آسیب‌ها را به حداقل رسانده است اما به دلیل ...

...وند فرآوری، این محصولات بصورت متنوع عرضه می شوند. کشتارگاه دارای تاسیساتی از قبیل پخت ضایعات، تصفیه خانه بیولوژیک، آزمایشگاه، تاسیسات سردخانه و تونل انجماد، سالن کشتار و...

...هینه از تمامی قسمت های مرغ اشاره کرد. اهمیت نحوه بارگیری و ارسال مرغ زنده به کشتارگاه در سالن فرآوری ( بسته بندی ) بارگیری و ارسال مرغ زنده به کشتارگاه در سالن فرآوری ( بسته بندی ) کشتارگاه، لاشه های طیور کشتار شده از نظر درجه کیف...

...ht">کشتارگاه در سالن فرآوری ( بسته بندی ) کشتارگاه، لاشه های طیور کشتار شده از نظر درجه کیفیت تفکیک می شوند. ارزش مرغ های گوشتی فقط بعد از کشتار و درجه بندی می ت...

...قط بعد از کشتار و درجه بندی می تواند ارزیابی شود. بارگیری، حمل و کشتار طیور وقتی با مدیریت ضعیف انجام شود منجر به کاهش کیفیت لاشه می شود. بارگیری...